Регистрация    Войти
Авторизация
» » Kefirdə Xırçıldayan peçenye resepti

Kefirdə Xırçıldayan peçenye resepti

Kefirdə Xırçıldayan peçenye resepti
Tərkibi:

Kefir - 0,5 l
Yumurta - 2 əd.
Şəkər - 4 xörək qaşığı (çox şirin alınmır, əgər şirin istəyirsizsə daha əlavə etmək lazımdır)
Bitki yağı - 3-4 xörək qaşığı
Duz - 0,5 çay qaşığı
Soda - 0,5 çay qaşığı
Un - təxminən 5-6 stəkan ( əgər xəmir əllərə yapışırsa, daha un səpmək)
Vanil şəkəri və ya darçın - istəyə gorə

Hazırlanması:

1. Yumşaq xəmiri yoğurmaq (əllərə yapışmalı deyl), örtmək və 20 dəqiqədə gözləmək.
2. Sonra masaya un səpmək, 1 sm daha incə düzbucaqlı qatı açmaq ( əgər ondan incə istəyirsinizsə, daha incə açmaq).
3. Kiçik düzbucaqlı dördbucaqlara qatları doğramaq, deşiyi kəsmək və deşik vasitəsilə peçenyenin bir sonunu çevirmək ortasında.
4. Qızdırılmış bitki yağında 2 tərəfidə qızartmaq. Yağlar kifayət qədər olmalıdır, zəruri olduqda yağ tədricən üstünə tökmək olar.

© Evde.biz
Xəbər xoşuna gəldi? Bizi LİKE et:
  29-08-2016, 01:27   Baxılıb: 519