Регистрация    Войти
Авторизация
★★★★★
» » MAKROBİOTİk PƏHRİZ haqqında

MAKROBİOTİk PƏHRİZ haqqında

Pəhrizin adı yunan sözlərindən olur "uzun" və "həyat". Makrobiotik pəhriz sistemə əsaslanır, hansını ki, XX əsrin başlanğıcında yapon müəllimi və filosof Corc Osavanı təbliq edirdi.

Pəhrizdən heyvan mənşəyini demək olar ki, bütün məhsulları xaric edilir və yalnız balığın və ətin az miqdarları qalır, və əsas dayaq bütöv dənlərə və qaynanmış tərəvəzlərə hazırlanır. Yəni qidalanmanın bütün məhsulları, kömək edəcəklər, necə arıqlamaqa, həm bərpa etməyə sağlamlığı həmdə onu saxlamaqa.

MAKROBİOTİk PƏHRİZ haqqında

Bütün məhsullar İn (sıxanlar) və Yan (genişləndirənlər) terminlərində təsvir edilir, və onların arasında tarazlığın qurulmasının ehtiyacı vurğulanır. Üstünlüklə məhsullar yalnız İn və ya Yan xaric edilir.

Makrobiotik pəhriz qidalanmaya tərəfdar olmaqı əmr verir, bütöv dənlərdən 50%-i təşkil edilmiş; tərəvəzlərdən 20-30%-i, paxlalardan və yosunlardan 5-10%-i, 5-10% – şorbalardan.

Bəzən ağ ətlə balıq icazə verilir, belə, kambala və paltus kimi, və meyvələr və fındıqlar tövsiyə edilirlər.

Məhsulların sayına, hansılar ki, çəkinmək lazımdır, kartof, istiot, ət məhsulları, yumurtalar, tünd spirtli içkilər, qızğın ədviyyatlar və istənilən təmizlənmiş, və ya süni yaradılmış məhsullar daxil olurlar.

MAKROBİOTİl PƏHRİZİN XEYİRİ

Tədqiqatlar göstərdi ki, bütöv dənlərə və tərəvəzlərə və emal edilmiş məhsulların istisnasına dayaq, orqanizmə müsbət təsiri göstərə bilər.

Ürəyin xəstəlikləri. Piyin aşağı saxlamasıyla və mürəkkəb karbohidratların və sellülozun yüksək məzmunuyla fərqlənən, makrobiotik pəhriz ürək-damar sisteminin sağlamlığına imkan yaradır.

XƏRÇƏNGİN PROFİLAKTİKASI
Məlumatlar var ki, bu pəhriz sinənin xərçənginin yaranmasının riskini azalda bilər. Və həqiqətən, o belə məhsulları özünə daxil edir, soya və dəniz tərəvəzləri kimi, hansılar ki, xərçəng əleyhinə birləşmələri özündə saxlayırlar. Ancaq xərçəngin müalicəsi üçün pəhrizin tətbiqi mübahisəli qalır. Hətta kim ki, bu pəhrizi və ona əmr verilən konservləşdirmiş məhsulların və doymuş piylərin istisnasını dəstəkləyir, xəbərdar edirlər ki, hələlik onun etibarlı şəhadətnaməsi yoxdur ki, hər hansı pəhriz xəstəliyi sağalda bilər.

DİYETOLOQLARIN XƏBƏRDARLIQLARI

Piyin aşağı saxlamasıyla və karbohidratların yüksək saxlamasıyla fərqlənən pəhriz sağlamlıq üçün faydalı hesab edilən vaxt, bəzi diyetoloqlar ehtiyat edirlər ki, ciddi makrobiotik pəhriz az müxtəlifdir, xüsusilə nə vaxt ki, iş uşaqlara və hamilə qadınlara aiddir. Onda dəmir, kalsium və bəzi vitaminlərin çatışmazlıqı xüsusilə narahat edir.

Həddindən artıq məhdudlaşdırılmış onun variantları, hansılar ki, demək olar ki, taxıllara xüsusi güvənirlər, zülalların çatışmazlığına görə təhlükəli ola bilərlər, faydalı maddələrin insan orqanizmi üçün lazım olanlar.

© Evde.biz
Xəbər xoşuna gəldi? Bizi LİKE et:
   19 02 2017 / 21:47   Pəhriz növü: Sağlamlıq üçün pəhrizlər, Az piyli pəhrizlər Baxılıb: 278   


Saytda dərc edilmiş bütün informasiya yalnız TANIŞLIQ məqsədi ilə verilmişdir.
Pəhrizə oturmazdan əvvəl həkimlə məsləhətləşin.
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook