Регистрация    Войти
Авторизация
★★★★★
» » Azərbaycan Şekerburası resepti. Bişirmənin resepti

Azərbaycan Şekerburası resepti. Bişirmənin resepti

ŞEKERBURA RESEPTİ

Azərbaycan Şekerburası resepti. Bişirmənin resepti

Xəmir

240 qr un
Kərə yağı 60 qr
Süd 80 ml
Xama 1 x.q.
Yumurta sarısı 1 əd
Mayalar 5 qr
Vanil şəkəri

İç
Xırdalanmış qızardılmış fındıq 200 qr
Şəkər tozu 200 qr
Kardamon - tamamilə bir az

Hazırlıq.
Südə kərə yağını əlavə etmək, 30-35 dərəcəyə qədər qızdırmaq, unu ələmək, yumurta sarısını, vanili, mayaları, xamanı və yağ-süd qarışığını əlavə etmək - sərt xəmiri yoğurmaq. Xəmir 10- dəygə yoğurmaq.

Xəmirə 15 dəygə istirahət etməyə imkan vermək.

30-qramlıq topları etmək və onları qalınlıq 2-sm qədər kiçik dairələr etmək. Dairələrə içi qoymağ, və piroqu yapışdırmağ, kənarları hörüklə bəzəmək. Yuxarıda naxışları etmək. 25-30 dəygə 180-200 dərəcə temperatur vaxtı bişirmək. Şakerbura yuxarıdan folqayla bağlamaq ki, qızarmasın, aşağı qızaran kimi, folqanı çəkmək və sobada 5 dəqiqə saxlamaq.

© Evde.biz
Xəbər xoşuna gəldi? Bizi LİKE et:
   18 04 2017 / 19:44   Baxılıb: 459   


Saytda dərc edilmiş bütün informasiya yalnız TANIŞLIQ məqsədi ilə verilmişdir.
Pəhrizə oturmazdan əvvəl həkimlə məsləhətləşin.
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook