Регистрация    Войти
Авторизация
★★★★★
» » Qıtıqotudan qara gavalıyla və doldurmayla çuğundur salatı

Qıtıqotudan qara gavalıyla və doldurmayla çuğundur salatı

Orijinal və faydalı yeməyi hazırlamaq üçün, ekzotik məhsulları almağa vacib deyil, adət edilmişlə bir az təcrübə etmək kifayətdir.

Qıtıqotudan qara gavalıyla və doldurmayla çuğundur salatı

Məsələn, tamamilə qeyri-adi adi inqrediyentlərdən bu salat, həmdə o danılmaz xeyirə malikdir. Çuğundur keyfiyyəti və qanın həcmini bərpa etməyə bacarıqlıdır. Qara gavalı həzm yolunun işini yaxşılaşdırır. Və qıtıqotu yolların iltihabının müalicəsi üçün tətbiq edilir. Və bu inqrediyentlərin xeyirli xüsusiyyətlərinin tam siyahısı deyil.
Əsas — belə çuğundur salatını bayram masasına vermək ayıb deyil, çünki o çox iştaha ilə görünür, və çox dadlıdır!

İnqrediyentlər
Çuğundur əd.
Kartof 4 əd.
Alma 1 əd
Qara qavalı 50qr.
Yoqurt 5 x.q.
Qıtıqotunun sürtkəcdən keçirilmiş kökü 2 x.q.
Balqabaq tumları 40qr
Limon soku 2 ç.q.
Duz zövqünə görə


Hazırlıq
Başlanğıc üçün doldurmanı hazırlayın: 10– 15 dəqiqə isti suda qara gavalını isladın, sonra onu süzəcəksiniz və çox xırda doğrayın. Sürtkəcdən keçirilmiş qıtıqotuyla qara gavalını qarışdırın və şəkərsiz, ev yoqurtuyla arzu olunandır. Yaxşıca duzlayacaqsınız və istiotlayın. Bir müddət soyuducuya qoyun. Tərəvəzlər üçün şotkanın köməyi ilə çuğunduru və kartofu yuyun və onları folqaya bükün. 180 dərəcəyə qədər sobanı qızdırın və yumşaq vəziyyətə qədər tərəvəzləri hazırlayın. Kartof təxminən 45 dəqiqə sonra hazırlaşacaq, çuğundur — saat sonra. Gözləyin ki, tərəvəzlər bir az soyusun, onlara sərin suyu tökün, küləşlə təmizləyin və doğrayın. Almanı götürün, özəyi silin və onu eyni üsulla doğrayın. Onu limon şirəsiylə sulayın ki, tündləşməsin. Balqabağın tumlarını təmizləyin, onları bıçağla xırdalayın və tavada azca qızardın. Doldurmayla birlikdə bütün hazırlanmış inqrediyentlərı kasada yaxşı qarışdırın. Şəffaf yeməyə qatlarla çıxartmaq olar.
Əgər ilıq salatı etmək istəyirsinizsə, onda hazırlanmış çuğunduru, kartofu və balqabaq tumlarını soyutmayın və soyuducuya doldurmanı qoymayın.

© Evde.biz
Xəbər xoşuna gəldi? Bizi LİKE et:
   24 04 2017 / 14:49   Pəhriz növü: Reseptler Baxılıb: 337   


Saytda dərc edilmiş bütün informasiya yalnız TANIŞLIQ məqsədi ilə verilmişdir.
Pəhrizə oturmazdan əvvəl həkimlə məsləhətləşin.
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook